人気ブログランキング | 話題のタグを見る

10年間、イタリア→N.Y.C→南青山といろいろな出会いと出来事を経験して、この秋に地元木津川市にてリストランテをオープン。
by akihironakamoto
最新の記事
11月の定休日のお知らせ
at 2012-10-25 21:31
10月の定休日のお知らせ
at 2012-10-01 11:47
経営セミナー @木津商工会
at 2012-09-14 00:23
9月のお休みのお知らせ
at 2012-09-03 22:17
国産小麦 tipo 00 ,..
at 2012-07-08 23:55
以前の記事
2012年 10月
2012年 09月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
カテゴリ
日本
野菜
New York
東京
akihironakamoto.com
イベント
cibo
木津
新店計画
イタリア
新店工事
リストランテ ナカモト
検索
フォロー中のブログ
イタリア料理教室 Buo...
料理教室 ブォナ・フォル...
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


明日で最後。
仲本食堂の最後の営業が明日(3日)になります。


明日で最後。_d0162018_0323341.jpg




僕が生まれた時にはもうあった、この食堂も明日の昼の営業で最後です。

今日も懐かしいいろんなお客様が食べに来てくれて、

“これからも、せめて餃子だけでも販売して。”

とよく言われます。

明日のために今日餃子も仕込みました。

昨日は、京都市内からルンガモの村田シェフも食べに来てくれました。
わざわざ、大先輩に食べに来てもらえた事ほんまにうれしく思います。

これだけ、愛されている食堂がなくなるのはつらいですけど、その後に続く、自分の料理を表現できる場を大切に育てていきたいです。

とにかく、明日も忙しくなると思うので、しっかりと仕事をしたいと思います。
by akihironakamoto | 2011-03-03 00:34 | 木津
<< 引っ越し・1日目 わさび菜 >>