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10年間、イタリア→N.Y.C→南青山といろいろな出会いと出来事を経験して、この秋に地元木津川市にてリストランテをオープン。
by akihironakamoto
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経営セミナー @木津商工会
リストランテナカモトのシェフとしてこんな事もします。



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まだまだ、経営者になって1年も経たないのに地元の商工会から依頼されましたのでやります。

主に、経営というよりも、レストランをオープンするのに何が必要で、何が必要でないか。
どこをこだわり、どこを我慢したか。

あとは、小さいレストランにとっての自分なりのインターネットを使った広告であったり、iPadなどを使った効率のいいシステムなど、自分が今使っている、これはいいなと思っているものを紹介出来たり、その経験をしゃべれたらと思っています。


時間が会う人は、木津川市木津商工会館でお会いしましょう。
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by akihironakamoto | 2012-09-14 00:23 | リストランテ ナカモト
9月のお休みのお知らせ

リストランテナカモトです。


9月のお休みのお知らせ。


9月

4日(火曜日)、5日(水曜日)、
12日(水曜日)、
17日(月曜日)

この日は、城陽メルカートに出店致しますので、お休みを頂いております。
詳しくはこちらを→城陽メルカート


18日(火曜日)、19日(水曜日)、
26日(水曜日)

です。


ご予約、お問い合わせは、0774−26−5504迄
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by akihironakamoto | 2012-09-03 22:17 | リストランテ ナカモト